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  • 上海产液态奶将使用复原乳新包装

    昨天,上海食品安全联合会议通知了我市液体奶生产的有关检查情况。国务院办公厅印发《关于修改牛奶标识的通知》后,市质监部门对上海液态奶生产企业进行了全面检查。目前,有10家企业的所有液态奶产品在这一阶段还没有使用过的废奶生产和加工。包装和标识是真正标准化的,三元,有鹿,镇远等计划使用再生乳的公司已经向质量监督部门提出申请,并将使用新包装的“再生乳”。

    在前一阶段,用再生牛奶加工液态牛奶的问题引起了社会的广泛关注。一些企业使用的奶粉是还原奶粉中的液态奶,但在产品中使用了“鲜奶”,这严重误导了消费者,影响了中国乳业的健康发展。对此,国务院办公厅于9月17日发布《关于加强液态奶生产经营管理的通知》,国家质检总局和国家标准委员会也发布了有关通知,要求企业在生产和加工液态奶中使用炼乳。产品正式投产前,应如实报当地质量技术监督部门备案。未经合法备案,不会颁发任何生产许可证。

    国务院发布通知后,上海市政府部门,行业协会及相关生产企业开始积极实施。市质量技术监督局召开特别会议,向奶业协会和液态奶生产企业宣传贯彻通知精神。液态奶生产公司将修订相关标准,调整配方,产品结构和工艺,并实施奶源,以加快新包装的印刷。 10月15日起,市质量技术监督局组织对我市液态奶生产加工企业进行了全面检查,并于10月24日举行了诚信建设专题讨论会。全市12家液态奶生产企业签约《上海市液态奶生产加工企业诚信承诺》。

    检查结果显示,截至目前,全市15家液态奶生产加工企业中,除上海威刚乳业有限公司第一分公司、上海永安乳业有限公司、上海国祥科技有限公司、上海波美食品有限公司外,在《通知》发行前,上海悦捷乳业有限公司等5家公司因产品结构调整等原因暂停液态奶生产加工。其他10家公司分别是“光明”、“大能”和“三原”。目前,该品牌的巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸奶等液态奶产品不用于再造乳的生产加工;产品的包装和标识符合国务院的要求,还有一些使用了新的包装。有的是在质量技术监督部门备案后,在旧包装上标注的。此外,上海三元全佳乳业有限公司、上海优鲁乳业有限公司、上海振源乳业有限公司计划未来将部分液态奶用于生产加工复原乳,并已向质量技术监督部门备案。按照规定。将采用以“复原乳”为目标的新包装。