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  • 一次性筷子面临生死抉择

    据报道,陕西省自今年6月1日起全面禁止“一次性筷子”,江苏省环保厅表示将追随陕西的脚步。但是,这种环保行为尚未得到公众的认可。南京一些市民说,一次性筷子除方便外,还具有保健作用。如果环保,显然放弃卫生是不明智的。在环保和健康之间如何选择?是否应该禁止一次性筷子?

    近日,江苏省环境保护厅厅长史振华在接受采访时说,江苏将在陕西停止一次性筷子的生产。目前,此事已经提上日程。他们已经在制定措施,具体工作将逐步进行。史振华认为,禁止使用一次性筷子是循环经济的需要,并且是出于对资源再利用的考虑。从根本上说,这是减少树木的使用并保护森林资源。

    据了解,仅南京一地,一次性筷子的消费量就达一百万双。这将消耗至少数十棵直径为20厘米的成年树木。大多数一次性筷子由桦木制成,其生长周期长且资源相对较少。

    对于“残疾人一次性筷子”,公众显然没有环保主义者的热情。在南京鼓楼街的小吃店里,店主还准备了通常在家里使用的那种竹筷和一次性筷子。但是几乎所有人都使用一次性木筷子。他们说:“这很干净。”

    江苏省健康教育研究所的李伟说,实际上一次性筷子看上去只有健康。这种产品的加工更为方便,市场上的大多数产品都是简单的产品。如果筷子的包装过程是手工完成的,那么如果操作员根本没有通过健康测试,劣质的一次性筷子很可能会成为细菌传播的渠道。

    史振华说,禁用一次性筷子后,可以通过其他途径来解决健康问题,这些途径并不复杂,例如餐具的高温消毒。

    南大环境科学研究所的朱继业博士认为,绝对的一次性产品根本上不符合环境要求。环境保护追求资源的可持续发展和资源的再利用。但是,在某些情况下,我们必须利用浪费资源的手段来追求健康和安全的保护。例如,一次性针头和输液管是资源可回收的不锈钢产品和橡胶产品。如果可以重复使用,则可以节省人力和物力。但实际上,我们必须迫使他们放弃。这是因为我们目前根本无法控制它们的严格消毒。但是在某些我们可以控制的区域中,我们现在应该放弃一次性产品。他说,禁止一次性筷子并不是终点。如果技术和经济条件允许,一次性筷子可以继续重复使用,例如可以制浆。但是在目前强度不足的情况下,我们必须要求它减少使用,或寻找相对丰富的替代方法,例如用竹子制造一次性竹筷。