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  • 不容忽视的果品包装设计

    长期以来,市场上出售的水果包装非常简单,“土”的味道太浓。随着人民生活水平的不断提高和消费者心理的不断变化,传统的从天头到市场的农产品贸易模式已经落后。将水果放在超市货架上的事实不再是新事物。但是,在许多超市摆放的水果中,很难看到国内水果,几乎所有水果都是进口商品。原因是水果包装不能跟上。

    如今,人们的包装意识已经开始提高,包装已经成为增加产品附加值的有效手段。然而,水果包装并未从根本上得到重视,农民有必要彻底改变观念,将包装和种植同等重要。这不是一朝一夕就能实现的。

    水果包装的要求可以保护水果免受伤害。水果包装必须首先具有真正的保护功能,以避免所有物理损坏。通常,包装应保护水果免受以下伤害:

    冲击破坏。撞击损坏主要是由于包装中的水果撞击或硬物撞击造成的。冲击损伤的外观可能看不见,通常是在包装水果时将水果扔进盒子的伤害的主要原因。在包装设计过程中应加垫,必须小心操作和监督以减少对水果的损害。

    压缩损坏。压缩损坏主要是由于包装尺寸引起的。包装的尺寸应适当以容纳被包装的水果,并避免由于过度包装而造成的压缩损坏。如果包装太满且堆叠太高,则会损坏水果。因此,水果的外包装必须具有足够的强度和高耐湿性。

    震惊和瘀伤。在运输过程中,由于水果撞击而造成的损坏不太明显。冲击造成的损坏通常在水果表面,但是柔软的水果可能会损坏深果肉。为防止电击损坏,应在包装中适当密实水果并将其固定在盒子中。

    水果包装应符合特殊的温度要求。水果包装应保护包装内的水果免受外部通风,只有通风才能迅速消散包装内的热量。在特定范围内增加通风孔的尺寸会促进热交换。通风孔不应被内部包装或衬垫阻塞。应当进行运输,以使冷空气可以到达通孔。合适的少量排气孔优于许多小的排气孔。侧面通风面积为5%的瓦楞纸箱包装可以迅速降低箱子内部的温度,并且不会因潮湿而过度软化箱子。一些水果在零售之前需要煮熟,需要均匀加热并用乙烯处理,并且包装应适合加热和通风。

    防止水果水分流失。由于处理和销售过程中的水分流失,许多水果在水分流失期间会收缩。水分流失是由水果与周围干燥环境之间的水蒸气压差引起的。在储存期间,可以维持环境的高相对湿度以减少水分损失,但是在运输和销售期间难以控制环境湿度。因此,包装必须具有保湿功能以防止水果的水分流失。

    易于处理。需要特殊处理的水果必须考虑包装的选择和设计。如果产品需要熏蒸,则需要通风良好的包装以促进熏蒸蒸汽的流动。通常快速冷却的通风设计也适用于熏蒸。

    适用于其他机械处理。某些装卸系统仍需要手动装卸,这限制了包装的重量,而某些系统则设计用于码垛的木箱和机械托运货物。因此,包装的设计应与包装机械的处理方式相匹配。这些尺寸既适合于整体加载又适合于混合加载。

    水果包装设计的包装设计应适合整体处理。适用于整体加工的包装设计是指适用于装运码垛的安全性,数量和体积要求。选择包装尺寸时,应注意原产地与市场要求之间的联系。为了稳定货盘的装载,应在整个包装上设计堆叠手柄。

    水果包装应标准化。目前,水果包装的类型,形状和尺寸非常不一致。许多包装设计不适合装卸。通常,水果在混合运输或零售过程中会受到严重破坏。因此,有必要建立一系列标准化的包装并适合国际公制的要求。设计水果包装时,包装的尺寸应适合托盘的装卸。

    水果包装应适合处理水果和环境条件。在处理,储存和销售水果期间,包装必须保持良好状态。

    防潮。许多水果包装要求长时间暴露在湿气中,这要求包装即使在较高的相对湿度环境下也要具有良好的耐湿性并保持良好的状态。

    耐高温。瓦楞纸箱在高温下包装,可能会加速瓦楞纸板的分层。在收获水果时,应尽量避免包装盒暴露在阳光下。在相同包装材料的情况下,浅色纸板比天然牛皮纸板可反射更多的辐射热,并且降解速度较慢。应尽可能使用浅色瓦楞纸板。

    适合存放水果。包装应能够承受水果储存和分发过程中环境条件的变化。为了减少存储过程中的包装问题,可以使用堆叠辅助工具来加强包装,例如托盘架,行李架和支柱。

    处置后易于检查,出售和包装。水果包装应确保对内部包装的产品进行检查,并且必须安全地重新密封或设计为在包装上具有相同功能。

    水果包装设计应便于商品陈列,以促进销售。用于零售展示的包装必须适合零售需求。包装设计必须新颖独特,并且容易引起消费者的注意。

    通常,用过的包装材料应作为废物处理,并且不会污染环境。尤其是在ISO标准生效之后,开发环保包装已成为一项必要的任务。顺应环保趋势,应选择绿色包装,重点放在水果包装的设计上。考虑。