• _

  • 与食品接触材料安全性受质疑

    今年上半年,中国不断从国外收到中国出口的食品容器和包装材料以及食品接触材料,以进行预警。欧盟声称,一旦不符合标准,它将拒绝进口。这件事是反身的。食品包装袋,切碎器,茶杯,一次性筷子等均与食品接触。为什么不被国外认可?他们安全吗?

    食品包装袋中几乎有半苯

    昨日上午,记者在郑州市枫chan路的一家小吃店里看到。摊主将装有油条的热食装进白色塑料袋中,没有任何痕迹,然后交给了一位女士,然后由一名妇女咀嚼。实际上,中国对食品包装袋卫生状况的管理早在1990年就开始了。当时,《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》法规:食品塑料产品必须印有“食品”字样。

    食品包装袋是常用的食品接触材料之一。根据中央电视台《每周质量报告》,7月24日,该国近50%的食品包装袋超标,苯是国家规定的第二类致癌物之一。

    河南省肿瘤医院血液科主任魏旭东医生在接受采访时说,长期接触苯会减少白细胞减少症,降低免疫力,并导致再生障碍性贫血。可以肯定的是,苯是引起白血病的因素。

    在央视采样的7个食品包装样品中,发现5个苯残留样品过多,涉及牛肉干,奶粉,糖果,干豆腐和薯片5种食品包装。

    据了解,为了在塑料薄膜上快速印刷厚墨,企业以甲苯为主要原料,混合溶剂稀释和促进干燥。

    该报告仅揭示了与食品接触材料存在许多问题的冰山一角。越来越多的国外预警报告

    近日,记者从河南出入境检验检疫局获悉,今年上半年,国家质检总局收到的外国预警通知和食品接触材料的数量在增加,只有欧盟对中国达到了36批次。去年超过三倍。

    为此,国家质量监督检验检疫总局发布通知,要求对食品接触材料的生产和出口企业进行调查,以确保其产品符合出口要求。 7月1日,欧盟委员会健康与消费者保护总局提出了:如果中国在7月底之前没有采取有效措施来确保出口到欧盟的食品接触材料的安全和卫生,那么中国将对此类产品采取进一步措施。

    河南出入境检验检疫局一位人士说:“进一步的措施意味着食品接触材料甚至食品可能被退回该国,甚至欧盟进口商也没有被排除在索赔范围之外。”

    铅,镍,铬和其他标准对健康有害

    中国出口的食品接触材料在国外屡有报道。问题是什么?据介绍,主要反映在金属厨具,餐具等镍,铬,镉,铅迁移超标,陶瓷产品铅和镉迁移超标,植物产品,纸制品微生物,二氧化硫超标,其他产品中的芳香胺类,铅,铬和镍的迁移超过了标准。

    以陶瓷为例,尽管中国出口的陶瓷基本符合美国的进口标准,但将去年在中国实施的陶瓷产品中铅和铬溶解的允许限值与美国标准进行了比较。两者之间仍然存在差距。据专家介绍,长期接触铬会导致呼吸系统癌症。食用过量镉的食物所引起的大多数中毒是急性的。主要症状是恶心,呕吐,腹泻和腹痛。铅化合物会影响神经系统和血液系统,还会引起肾脏损害,影响儿童的智力发育。

    大多数人不知道餐具等是否安全

    人们知道食物与食物接触是否不安全?在调查郑州市的一些大型超市,街边商店和乡村时,记者发现,大多数人在购买餐具和其他物品时并不了解选择的安全性。只有少数人通过媒体了解到,如果餐具中的铅含量很高,则对人体有害。

    最近,在人民路丹尼斯超市,带着女儿买食物的王春阳先生说,入口是食物,不是袋子,只要注意卫生,也不必付钱备受关注。

    河南省人民医院护士赵女士在选择餐具时刻意避开鲜艳的色彩。她从媒体报道中了解到:餐具颜色鲜艳,并且铅含量可能太高。在选择工具时,记者提醒说,菜刀中的重金属含量可能超过标准。赵女士看上去空白。“如果新购买的厨刀不卫生,可以回家洗吗?”

    小崔,一个人住在郑州市荆州路。由于工作繁忙,他经常购买一次性餐具纸杯,纸碗和卫生筷子。他问:“这些东西使用起来非常方便,但是健康吗?”

    在欧盟列出的食品接触材料目录中,还包括碗用钢球。记者发现,正是这些日常必需品的安全性最容易被忽视。

    制造商有义务告知将于明年实施的强制性强制性标准。

    接触食品材料关系到人们的健康,还应提请有关部门注意。

    河南出入境检验检疫局副局长谢树生认为,中国加入世界贸易组织后,国内企业应自觉与世界接轨,例如关注发达国家有关标准的变化并自觉执行。同时,应当对出口产品和国内产品执行统一的标准。

    据了解,1998年中国颁布的塑料复合包装薄膜国家标准只是推荐标准,并不是强制性标准,要求所有企业都符合该标准。

    河南省质监部门的一位人士说,推荐标准是指导企业生产的标准,希望企业能够按照该标准进行生产。如果产品包含对人体健康有害的物质,则制造商有义务在产品外包装上标记安全警告,以告知消费者有害成分并提醒消费者避免伤害。

    已经起草了食品包装材料国家强制性认证标准,并有望于明年实施。新标准将要求所有食品包装材料制造商实施并规定不得使用苯溶剂涂层。

    仔细购买小食品并选择包装

    专家提醒消费者,购买小食品时要注意以下几点。首先,食品包装应打印清晰,并且上面没有墨水痕迹,没有特殊气味。最好不要购买在农贸市场或小摊贩出售的食品。其次,苯是挥发性气体。消费者购买食物时,外包装上的苯已经蒸发,而渗入袋中的苯仍然存在。打开食品包装袋后,如果闻到特殊气味或感觉到食物的味道异常,则应放弃进食。第三,选择真空或充氮包装可以减少袋子环境中的其他有害气体。