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  • 一次性餐具我们还能放心用吗

    11月6日,央视《每周质量报告》披露了由国家质量监督检验检疫总局发出的抽查结果。中国有一半的一次性餐具不合格,并且存在严重的安全和质量问题。那么,盐城市场上一次性塑料餐具的销售和用途是什么?近日,记者在盐城市场进行了全面调查。

    市场上到处都是“三无”塑料餐具

    盐城市广泛使用一次性餐具。快餐公司,个体小餐馆,盐水店,路边小摊和午餐车是最常使用一次性餐具的地方。盐城市如意快餐有限公司6元标准饭盒中使用的一次性饭盒中没有东西。筷子和餐巾的外包装上没有其他品牌,制造商,生产批次等。如意食品公司的餐具,电话等。在盐城师范学院后面的一条小巷里,几乎所有的摊位都使用一次性餐具,每个摊位的主人手都厚厚的叠着。热小吃刚出锅,老板被熟练地放进了饭盒,然后放了一个塑料袋,拿起一双一次性筷子,交给了在旁边等候的食客。食物中的一些热汁液(例如汤袋)迅速渗入饭盒底部,饭盒底部立即变黄变软。

    可以理解,这些无品牌,非制造商,非生产性的一次性便当盒,杯子,盘子等批次大多是低成本的发泡塑料,其中许多是通过重新烘烤和层压由工业废料制成的。这些不合格的一次性餐具不仅具有刺鼻的塑料味,而且还可能对人体造成有害物质。

    由于不合格的一次性餐具是有害的,因此消费者为什么要毫无异议地使用它?摊主和小餐馆的老板认为“这种食物或其他食物会被食用一会,时间很短,不会有问题”,每天有一个白领被称为外卖店代表了大多数消费者的声音:“最重要的是便利,进食和扔东西,而餐厅里的人数不是那么干净。”

    劣质一次性塑料餐具含有致癌物

    根据国家有关规定,一次性餐具的生产企业应达到一定规模,以秸秆和纸浆为原料,在消毒过程中必须执行国家标准。许多小企业或小作坊没有国家规定的相关条件,因此生产的劣质产品不合格,由于成本低廉和价格低廉,它们成为个人或小型食品单位的首选,这些劣质的一次性餐具是最大的隐患。就是卫生不符合标准,并且含有有害化学物质。一次性塑料餐具通常以PP为原料制成,并适当添加一些添加剂。在室温下,这些材料高度稳定并确保安全。但是,如果温度太高而难以直接控制温度,则可能会由于超高温的发生而使原料或添加剂分解和熔化,从而释放出影响人体健康的元素。有害物质溶解在食物中,长期摄入会导致消化不良和肝系统疾病。如果餐具中含有工业石蜡,则可能导致癌症。

    如何选择合格的一次性餐具目前,市场上到处都有一次性餐具。消费者应如何注意安全消费?专家强调,在购买食物,早餐等时,消费者除了看口味之外,不能忽略食物的包装材料。尽可能少使用或不使用一次性餐具。除了常规一次性餐具的卫生许可外,制造商还应提供产品测试报告。

    信息来源:《江南时报》