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  • 专家木糖醇包装上应注明用量

    继以前受到干扰的致癌事件之后,木糖醇在该国引起腹泻。木糖醇摄入过多会引起轻度腹泻吗?是否应在包装上清楚地标明公司可能存在的这些健康风险?

    昨天,记者联系了两个主要的口香糖生产商箭牌和乐天。双方均未收到任何腹泻病例,中国有关政府部门也没有要求在包装上加贴警告。在这方面,专家指出,尽管过量摄入木糖醇可能引起轻度腹泻,但制造商必须至少在包装上注明适当和明确的食用方法。

    制造商:不需要相关的警告标志

    记者在一些便利店看到,某些含木糖醇的口香糖产品,例如乐天和易达,在外包装上没有相应的警告标志,可能引起腹泻。据了解,在欧洲和美国,通常含有木糖醇的食品将在标签上标明“过量摄入可能引起轻度腹泻”。

    生产“依达”木糖醇和无糖口香糖的箭牌口香糖有限公司向记者写了一份书面声明,说:“根据我们从专家和有关机构收集的知识,木糖醇的日摄入量超过了平均水平。 90克。或者单次摄入木糖醇平均超过50克,可能会导致暂时的消化不适。”瑞格利说,由于欧美国家将在包装上注明食用提示,“由于口香糖中木糖醇的含量低,因此,没有必要考虑相关的警告标志,监管机构也未做出规定。”

    乐天中国食品有限公司宣传部和技术部负责人还告诉记者,该公司未收到任何腹泻病例或投诉。

    专家:应该明确说明正确的食用方法

    “副作用必须与摄入量有关。食用过多的木糖醇可能确实会引起轻度腹泻,但是这种“过量”的具体数值尚无准确的概念和明确的定义。”摄入木糖醇可能引起消化系统不适。国家牙科疾病预防控制小组副主任张伯学告诉记者,这是因为理化特性表明木糖醇很冷,吃得更多。它必须具有刺激性,可能引起轻度腹泻。

    尽管木糖醇的食用量没有具体价值,但对于木糖醇口香糖的科学食用,张伯学告诉记者,2001年至2005年间,全国牙科疾病的预防和治疗进行了临床试验北京三年级的一个小组的研究表明,如果您每天吃三顿饭,吃零食后和晚上睡觉前,即每天5粒,保持木糖醇口香糖,您将能够它具有很好的抗龋效果,并且不会出现腹泻。

    张伯学在接受本报记者采访时说,木糖醇口香糖生产商是否应在包装上清楚地表明“摄入过多会引起轻度腹泻”,很难定义“过量”的问题,因此即使标记这句话也是也比较模糊。他建议公司不应该指明正确的木糖醇口香糖消费方法,为不同人群的消费提供参考值,并努力为消费者提供明确明确的消费指南。

    木糖醇口香糖的误区

    误区1:它可以修复蛀牙。

    一些制造商说,他们生产的木糖醇口香糖不仅可以预防蛀牙,而且可以修复蛀牙。在这方面,张伯学认为,木糖醇中的海藻胶可以补充钙,而磷酸氢钙是可以补充磷和钙的成分。但是将它们添加到食物中只会帮助主要的牙齿,即新产生的蛀牙。如果蛀牙达到中晚期,则必须去医院治疗。口香糖不能再帮你了。

    误区2:木糖醇含量越高越好。

    国外大量临床试验表明,口香糖中木糖醇的含量不影响抗龋效果。因此,当消费者选择牙膏时,木糖醇的含量不应成为主要因素。含木糖醇的无糖口香糖的保护作用主要来自唾液。

    信息来源:广州日报