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  • 上海黄金周里天价礼品蟹大行其道

    挡住高价月饼的浓烟刚刚散尽,大闸蟹们也悄悄地披上了“豪华装”“礼品装”。近日,笔者走访上海部分水产品市场和超市发现,随着长假的到来,蟹商们纷纷打出“礼品卡”,配上螃蟹、醋、酒等礼品,“礼品蟹”黄金价格一路飙升。周小川“穿越”了上海市场。

    大闸蟹上盖着“礼物”

    与往年相比,今年上海大闸蟹市场明显呈现出“包装豪华”、“价格高昂”的特点。

    笔者在上海大闸蟹集散地铜川路水产市场看到,几乎所有的摊位都摆放着不同的风格,但大多都印有“阳澄湖”字样。

    螃蟹摊贩告诉记者,只要买螃蟹,除了螃蟹、醋、烟、酒外,还可以免费送上豪华礼盒。一位卖螃蟹的小贩也表示,如果需要的话,还可以配备软壳海龟、大黄鱼和海鲷,但价格自然上涨。

    据了解,今年“十一”期间,低端大闸蟹价格与往年基本持平。高端市场的价格已经被商家“重新抬高”。比如,同样是一对重250克的阳澄湖大闸蟹。笔者随机询问了三个蟹摊,价格分别是180元、220元、258元。

    一些卖螃蟹的小贩说,用来送礼的大闸蟹最好与雄性和雌性配对。一般情况下,发送8到12对。如果用‘派领导’和‘公关’的方式,很多人会选择价格在每对200元左右、250克左右的阳澄湖大闸蟹。按照这个计算,“礼品蟹”的价值高达2000元。

    “礼品蟹”既繁荣又苛刻

    笔者随机采访了上海铜川路水产市场的8位买家。其中两个说是“自食其力”,一个是酒店的,两个是外地的亲友,另外三个说是送螃蟹的。领导“。

    铜川路水产市场的一家螃蟹摊贩也向作者证实,如果自己吃螃蟹,消费者通常会选择购买散装螃蟹。国外的大规模分配将以吨为单位,并且不会使用盒子;只需要“击中”“公共关系”人们愿意为礼品包装的大闸蟹付出高昂的代价。有时候,我也想买昂贵的东西! “

    螃蟹商还告诉作者,去年,大闸蟹基本上是散装的。礼品盒只准备了一些优质的螃蟹。今年,不知何故,它们突然在豪华包装和礼品中流行起来。从月饼市场中学到的!

    当作者问这样一个高价的“礼品蟹”一天能否卖出100只时,一位螃蟹卖主摇了摇头,说“远远超过”。尽管他拒绝透露具体的营业额,但他自豪地对作者说:“在国庆节,我最大的生意是卖人民币的礼品蟹! “

    一管高价的“礼物蟹”

    一些内部人士认为,近年来,许多地区的大闸蟹的产量和质量都有所提高,特别是重达150克以上的雌蟹和重达200克以上的雄蟹。想要获得高质量和高价格的男性人数是无法预测的。

    但是,许多消费者质疑有多少人有能力吃得起数百个“贵族蟹”“礼物蟹”。 “高价螃蟹”会在“高价月饼”之后成为季节性礼物,从而成为腐败和贿赂的新载体吗?

    在这方面,上海大学社会学系的刘育能博士认为,出现天价“礼物蟹”的主要原因有两个。首先,送礼和要求人们做事是当前社会的“明确规则”,恰好与“ 11”是礼物季节,大闸蟹“活在正确的时间”;其次,与其他有价值的礼物相比,大闸蟹既不醒目也不明显,而且很多人喜欢吃,因此成为合适的“国庆礼物”。

    '大闸蟹产品分为低,中和高端,以适应不同消费群体的需求。这是市场细分的正常现象。刘育能博士说:“但是,也有必要防止大闸蟹受到豪华包装的污染和束缚风,成为新的'腐败载体'。关键是要从根开始,否则各种“高价”将在未来继续出现。 “(完)