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  • QS准入证实行食品企业门槛大幅提升

    假奶粉,有毒罐,问题腌菜.随着省内外一系列食品安全事件的发生,食品安全已成为公众关注的焦点。

    近年来,中山市高度重视食品质量安全工作,认真落实市场准入制度,食品质量逐年提高,“中山制造”食品已逐渐成为购物消费的首选。上市。

    当地美食很受欢迎

    “中山当地生产的食物更受欢迎。”彭姓在万家商城的一位负责人表示:“鹰嘴豆花生油,美味的酱油,Weeks饮料等产品卖得很好。每个产品一天就能卖到数千元,并有很多回头客。”记者。

    根据市质监局的报告,今年一季度,国家对中山市三家企业生产的六批次乳饮料产品进行了国家抽检,合格率为100%。第二季度,中山市27家企业生产的38批次饮用水产品由省政府定期抽检,合格率为100%。第三季度,中山市45家企业生产的5类食品共45批次,酱油,面粉,花生油,醋的合格率均在90%以上。食品质量合格率高于上年。

    QS标记的食物数量在全省排名第一。

    为了确保市民可以食用安全食品并从源头上控制食品质量,中山市于2002年正式启动了五类食品市场准入制度。从下半年开始,肉类,乳制品等十类食品进入市场。产品,调味品,茶和饮料具有质量和安全市场准入制度。

    该制度主要包括三个内容:一是对食品生产企业实行生产许可证制度,无证企业不得生产食品;二是对食品生产企业实行生产许可证制度。二是对企业生产的食品实行强制检查制度,禁止不合格或不合格检查。工厂出售;第三是在通过检验的食品上贴上市场准入标志,即QS标志。据了解,全市70家企业的76种产品已获得食品生产许可证。其中,中山大米,面,油,酱油,醋等54种产品具有食品生产许可证和QS标志。这个数字在全省名列前茅。

    指导公司创造名牌和免检产品

    市政府和有关职能部门在加强产品质量监督的同时,积极引导和支持企业争取名牌,免检产品。到目前为止,中山市乐百特食品有限公司的纯净水,由美味的新鲜调味食品公司生产的酱油已获得中国名牌产品称号。

    中山的鹰牌花生油,健壮的纯净水荣获国家免检产品称号。中山市不为食品工业有限公司等六家公司的七种产品被评为广东省名牌产品。今年,中山市五家公司生产的五个品牌产品进入了2004年广东省名牌产品名单。

    市质量监督局有关负责人认为,中山市食品质量总体上良好,但也存在很多问题,如大多数食品企业的生产规模小,生产设备差。

    目前,在中山市获得食品生产许可证和QS标志的五类食品企业中,花生油企业只有两家,全市花生油企业超过300家。

    食品企业要获得市场准入许可证有许多必要条件。最重要的是要具备一定的生产规模以及质量检验和测量测试能力。中山市大多数民营和民营企业的生产条件均不符合要求。可以严格的质量管理。如果没有改善,这些食品制造商将逐渐被淘汰出市场。