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  • 中国乳业巨头齐推大杯果粒酸奶

    近年来,水果酸奶在中国发展迅速,大容量的塑料杯大小的大酸奶已经成为市场的宠儿。

    去年,布赖特(Bright)在中国率先推出了一大杯大型水果酸奶。市场反应良好,许多知名公司也纷纷效仿。蒙牛,三元和伊利这三大乳业巨头将注意力集中在了一大杯水果酸奶上,并推出了许多类似于包装的新产品。

    明亮的大型水果酸奶使用450克方形PS杯,蒙牛使用500克圆形HDPE杯,伊利和三元分别使用容量为390克和350克的三角形PS杯。产品在2-6摄氏度下的保存期限为18-24天。

    这些大塑料杯易于携带,重量轻,防漏和防盗,盖子可以反复打开和关闭,并且杯子本身可以回收利用。

    与小杯酸奶不同,大杯酸奶大多具有复杂的口味,例如:三元“大果酸奶”包含木浆和黄桃两种果肉,伊利则引入“草莓+桑”和“芒果+黄桃”。“芦荟+猕猴桃”等新产品。这些产品的主要目标消费者是20-35岁的年轻女性。大杯包装的新颖独特形状和色彩艳丽的套筒对消费者产生了强烈的视觉冲击。

    据三元相关人士介绍,新产品销售情况很好。继“大果酸奶”之后,三元将很快推出更多口味以满足市场需求。

    据悉,这种明亮的大型水果酸奶最初是装在梨石市的预制塑料杯中,并装有四个国家的灌装设备

    上海荔狮包装有限公司技术部经理孙先生对PD China说:“去年5月和6月,光明首先使用荔枝PS热塑性成型杯引入了大型水果酸奶。当时,李氏还为Intel,达能,肯德基等公司供应PS杯包装。但是,由于原材料价格上涨和利润下降,董事会决定在今年早些时候出售这部分业务。他还透露:“一些国内制造商从离石市购买了一些设备,以继续提供包装。”蒙牛伊利和三元正在购买床单,而杯子是在自己的工厂制造的。”

    经过几年的快速发展,过去两年国内白牛奶市场已经明显放缓。增长率已从前两年的30%以上下降到26%左右,但酸奶的生产和销售一直呈直线上升趋势。国内酸奶市场的增长速度一直保持在30%以上,水果酸奶等类别的增长速度已经超过40%。

    目前,中国液态牛奶的无菌纸包装成本太高。特别是今年以来,利乐包装纸的价格上涨了3.5%-10%。这家国际包装公司是中国鲜奶产品的主要包装供应商,也正准备在中国包装。产品价格上涨约5%,这大大增加了乳品公司的包装成本。然而,市场上各种包装中的液态奶产品的价格并没有涨跌,有些品牌甚至下跌了多达50%。随着液态奶利润的下降,酸奶市场已成为国内乳业巨头的重要战场,酸奶的品种也呈现出多元化的趋势。由于酸奶的保质期相对较长,因此对包装的要求不是特别高。这种新颖的塑料杯包装形式有望在未来3-5年内成为中国酸奶市场的主流包装。

    资料来源:《包装文摘中国》