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  • 中外饮料包装加工机械之比较

    随着wto即将进入中国,我国饮料包装机械设备制造业面临严峻挑战。近20年来,我国饮料机械装备制造业发展迅速,已成为我国民族饮料产业的重要基石。在胜利的同时,我们要睁开眼睛,看看世界上最先进发达国家的先进生产设备,虚心向别人学习。同时,也要认清自己的缺点,迎头赶上。

    那么,国外饮料包装加工机械的现状如何?目前,国际上使用的饮料包装设备主要有玻璃瓶、易拉制铝罐、复合包装(利乐)、宠物瓶和宠物罐(1985年英国plastona有限公司发明,1987年进入中国)。PVC瓶等五种灌装生产设备。我国目前尚无pet灌装生产线,其余四条均已引进或生产。上述几种包装设备在不同国家所占比例不同:在日本,pet瓶占11.9%,铝罐占13%;在美国,玻璃瓶占42.7%,铝罐占35.9%。

    国外饮料加工机械设备技术水平普遍较高,总体情况可以从几个方面来理解:(1)规模大、速度快、效率高。美国机械化程度高的10家饮料公司占美国总产量的70%以上,而可口可乐和百事可乐饮料占市场的一半。灌装速度从20世纪50年代的每分钟150瓶提高到现在的每分钟1000-1200瓶,每分钟高达2000瓶。

    (2)微型计算机广泛用于生产过程的自动控制。国外包装机械采用计算机控制的工艺流程和加工程度,并配有各种参数测量装置,以完成包装,测量和测试。例如,为了控制配料的准确性,通常在生产系统中安装一个连续的测量装置,例如与微型计算机相连的流量机和速度计,并且每个过程的开始和结束都由一个计算机控制各种成分的浓度和流量。误差精度可以控制在精度的千分之一以内。饮料生产设备通常配备CTP系统,清洁过程由微计算机控制。

    (3)设备质量上乘,保证生产卫生和质量。该设备通常由不锈钢制成,并且非常重视空瓶,固体瓶和自动检查设备的高速,高效清洗,以确保产品的高质量。

    中国的饮料机械设备从1980年代初开始就依靠国外进口,如今的发展已经可以完全满足国内饮料生产商的需求,走“技术引进,消化吸收,自主创新,逐步本土化”之路。与国外先进技术相比,中国的饮料加工饮料仍存在产品规格不齐全,设置差,自动化水平和控制水平低,单机性能不稳定,先进技术应用少等缺点。目前,中国在生产制造设备,加工方法和设计水平上与国外主要的灌装设备生产企业相比还有一定距离。这些是中国饮料机械行业需要不断努力和改进的地方。

    进入21世纪,中国的饮料机械设备制造业仍然充满希望,信心和力量。它的发展方向是:大规模,高速和稳定是发展的主要目标。无菌技术是饮料机械制造技术设备研发的首选。生产各种成品包装设备是市场经济发展,高新技术控制技术的应用,机器人技术,机电技术和智能技术的广泛应用的需要。使用计算机技术是我们努力的方向。同时,饮料包装加工机械行业必须加强科研机构与生产单位之间的合作,不断开发适合中小企业的产品。

    这是国外饮料包装和加工机械行业对中国同行业的启示。它激励并鼓励广大同事努力工作和进取!