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  • 中国焙烤糖制品业品牌五月荟萃羊城

    今年5月16日至18日,中国烘焙食品展览会将在广州出口商品交易会展览中心举行。本次烘焙展具有规格高、权威性强的特点。本次展览是经对外贸易经济合作部、国家轻工业局批准的唯一一次国际工业展览会。本次展会无论是审批单位、主办单位还是展会的安排,在业内都有很强的影响力。高规格、高权威。规模大、影响广。本次展览是在前两次展览成功举办的基础上,又一次举办的盛会。历届展会都形成了一定的品牌效应,得到了业内人士的广泛好评和肯定。展览包括成品、原辅材料、包装、机械、科研成果等五个部分,涵盖糖业各专业领域。展会期间,将有5万名专业人士前来洽谈业务、了解市场、寻找合作伙伴。活动多,内容丰富。展会期间,将同步举办2000(第六届)中国月饼节筹备大会、优质月饼原料及包装推荐等一系列与糕点、糖类行业相关的活动。而全国职业技能大赛首届全国安琪杯烘焙技术大赛等,通过以上活动树立品牌,选拔人才服务。同时,还将行业管理活动与商业展览有机结合,并将举办国家饼干专业委员会成立、全国面包行业大会等多项相关活动,第一届全国烘焙糖制品原材料设备经销商协会等通过这些活动促进行业交流,进一步规范行业管理。此外,展会期间还将邀请来自美国、日本等国家的资深专家举办“亚洲烘焙糖技术与市场发展论坛”,就产品、技术、机械等方面进行探讨,糕点糖制品行业的市场动态和商业模式。并广泛讨论国际交流等内容。展示科研成果,促进行业技术进步。本次展览除开展工商活动外,还开展专利技术交流和科技成果展示活动。除推出新产品外,许多知名企业还将介绍原辅材料,包装和机械设备领域的最新技术和成就。同时,相关的高等学校,科研机构将借此机会向行业发布新技术,新工艺和新材料。 (摘自《中国食品报》)